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LA VIE EN MULTICOLORE

Les serres municipales de Toulouse emploient 24 jardiniers pour s’occuper d’environ 450 000 plantes, que nous découvrons en toutes saisons dans les parterres bigarrés, les rond-points fleuris et les jardins divins de la Cité de la Violette.

Serres municipales

Eclat de couleurs dans les serres municipales. Crédit photographique : © 2012 Véronique Samson.

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Visiter les serres est un moment extraordinaire. C’est une multitude de carrés multicolores qui s’offrent aux visiteurs. Pas moins de 400 variétés de fleurs à découvrir et 80 variétés de violettes ! Mais attention, la découverte ne se fait que pendant un week-end par an. En effet, ce vaste jardin chamarré est fermé au public pendant toute l’année.

PAPOTAGES AU POTAGER

A Beaumesnil (Eure), Frédéric Lamblin fait visiter le potager conservatoire qui s’étend sur 1 hectare. L’association « 1001 légumes » replante chaque année 20 % des graines choisies, agastaches, choux perpétuels,  laitues chicon, courges, potirons,  tomates slava,  maïs etc. Tous ces légumes ont en commun d’être originaux, anciens et de préférence, ils sont locaux. Les légumes sont également vendus sous forme de panier AMAP.

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Le jardin conservatoire de Beaumesnil est un lieu de partage, de conseil et d’échange de plans – crédit photo : © Véronique Samson